Айширская молочная порода коров – одна из самых продуктивных в мировом рейтинге бурёнок. В год корова дает в среднем 7000 литров молока жирностью 4-4,6%. И качество этого молока просто отличное! Прежде всего оно ценится за низкое содержание соматических клеток. Такое молоко можно использовать для детского питания. Молоко айширских коров отличается приятным сливочным вкусом. А некоторые говорят, что в чем-то оно напоминает пломбир.

Сайт размещается на хостинге Спринтхост